O hotel Plaza San Francisco é reconhecido como o único hotel sustentável no centro de Santiago, Chile.
Há sete anos nós trabalhamos com os conceitos da sustentabilidade com o objetivo de otimizar nossos processos, buscando poupar energia, incorporando boas práticas socioambientais na nossa rotina de operações, que traz benefícios ao meio ambiente, incorporando valor à nossa empresa.
A melhoria contínua dos nossos serviços abrange todos os nossos parceiros, promovendo a conscientização e tornando as políticas de sustentabilidade tangíveis. Também trabalha por benefícios à sociedade atual sem comprometer o bem-estar das gerações futuras.
Temos um Comitê de Sustentabilidade, que é composto por um grupo de colaboradores do hotel Plaza San Francisco, que alcança três áreas de atuação: Econômica, Sociocultural e Ambiental. Todas formam a base da política de sustentabilidade que nos comprometemos como hotel.
Há sete anos nós trabalhamos com os conceitos da sustentabilidade com o objetivo de otimizar nossos processos, buscando poupar energia, incorporando boas práticas socioambientais na nossa rotina de operações, que traz benefícios ao meio ambiente, incorporando valor à nossa empresa.
A melhoria contínua dos nossos serviços abrange todos os nossos parceiros, promovendo a conscientização e tornando as políticas de sustentabilidade tangíveis. Também trabalha por benefícios à sociedade atual sem comprometer o bem-estar das gerações futuras.
Temos um Comitê de Sustentabilidade, que é composto por um grupo de colaboradores do hotel Plaza San Francisco, que alcança três áreas de atuação: Econômica, Sociocultural e Ambiental. Todas formam a base da política de sustentabilidade que nos comprometemos como hotel.
Prêmios e reconhecimento
Estamos cientes de que estas mudanças não funcionam se o projeto não for percebido no longo prazo e, se não for incorporado como eixo central na tomada de decisões futuras e, nas ações realizadas em nosso hotel.
Como regra de incorporar a sustentabilidade, até agora nós conquistamos:
Sustentabilidade Econômica
Sustentabilidade sociocultural
Sustentabilidade ambiental
Eficiência Energética
Há 7 anos, o hotel Plaza San Francisco comprometeu-se com o turismo sustentável, buscando melhorias significativas para beneficiar o turismo e a sociedade do nosso país, dando o passo além, em 2013, ao conquistar a certificação do Serviço Nacional de Turismo SERNATUR.
É uma longa trajetória e os prêmios recebidos tornaram-se o ponto de partida para buscarmos novas ferramentas que nos permitam ir além; desta maneira adotamos um projeto ambicioso, que foi inspirado por um modelo europeu que avaliou a crise energética de 2011 e provou ser o melhor e o mais amigável aos sistemas ambientais, o padrão ISO 50001.
A certificação ISO 50001 proporciona ao hotel Plaza San Francisco uma nova visão para o uso dos recursos energéticos, de maneira eficiente e ordenada. Da mesma maneira, as estratégias de gerenciamento melhoram a eficiência energética, reduzem custos e melhoram as práticas de trabalho, focadas no uso efetivo de energia.
Em outras notícias
Agradecemos à nossa excelente equipe
Queremos compartilhar com vocês uma grande conquista, que nos enche de orgulho. Obtivemos o certificado do Sistema Inicial de Gerenciamento Organizacional (SIGO), sendo destacada como uma empresa preocupada com a qualidade, a satisfação e os serviços oferecidos aos nossos clientes.
Como regra de incorporar a sustentabilidade, até agora nós conquistamos:
- Programa de otimização e substituição de ar condicionado, alcançando uma economia de 15% de energia.
- Atingimos um aumento de 12% na nossa capacidade de resfriamento; prevenindo o aumento nos gastos com energia.
- Redução de custos por meio de eficiência energética (eletricidade, gás, óleo e água).
- Instalação de bombas de calor e conversores de calor para preaquecer a água de uso doméstico e interrupção de superaquecimento, refletindo na economia de óleo.
- Disposição de aeradores de torneira (economia de 69% de água) e challas (62% de economia).
- Uso de controle central, operação e redução de HH e, posterior queda nos custos de energia, por meio da automação.
- Por meio da Universidade do Chile, temos uma média anual de 332 ton de emissão de carbono.
- Notamos com grande satisfação que temos orgulho e motivação do trabalho realizado em diferentes temas e iniciativas.
- Atualmente, possuímos um comitê de sustentabilidade que envolve áreas distintas, por meio de funcionários e, reflete o comprometimento feito pela nossa equipe.
Sustentabilidade Econômica
- Consistentemente, realizamos treinamentos de boas práticas de sustentabilidade com a nossa equipe, pois acreditamos que precisamos promover a mudança de dentro para fora.
- Participamos ativamente de workshops e de reuniões com especialistas internacionais, que nos permitem compreender e buscar as informações mais recentes sobre novas tecnologias e tendências em sustentabilidade. Queremos estar equiparados com as grandes potências ao acreditarmos no turismo sustentável no Chile.
- Compartilhamos nossa experiência e conhecimento adquiridos nestes poucos anos, diferenciamos as partes interessadas para incorporar as melhores práticas de sustentabilidade.
- Aplicamos práticas de comércio justo, envolvendo todas as partes interessadas.
- Favorecemos fornecedores locais e, especialmente nosso nosso caso, o trabalho é constante e intenso com as pequenas comunidades e produtores em todo o país.
- O chef Axel Manríquez e a equipe da cozinha no restaurante Bristol são responsáveis por dar vida a este projeto, cativando clientes com a melhor comida gourmet chilena.
- A economia de energia alcançada ao incorporar tecnologias também resultou na redução de custos.
Sustentabilidade sociocultural
- Participamos da comunidade e colaboramos com ela, especialmente com a igreja San Francisco e suas diversas atividades, assim como oferecemos suporte ao museu quando necessário.
- Fazemos parte do comitê de desenvolvimento do distrito de Paris-Londres, ativamente das reuniões e atividades, como o Dia da Herança Cultural de Santiago.
- Apoiamos diversas atividades no município de Santiago.
- O nosso hotel manteve todos os anos a Feira de Vinhos do Chile, relacionado à promoção do vinho chileno e à gastronomia do nosso país.
- A política do nosso chef Axel Manríquez e sua equipe é incorporar e manter a essência dos produtos chilenos na cozinha.
- Periodicamente realizamos atividades com os nossos funcionários e suas famílias, a fim de conhecê-los e integrá-los à família do hotel Plaza San Francisco. Nós nos preocupamos em ter um time unido.
- Patrocinamos orfanatos por meio do Município, em atividades de final de ano.
- Inserimos um bicicletário para os nossos funcionários e hóspedes, a fim de promover a atividade física e a deixar o carro em casa.
Sustentabilidade ambiental
- Nós nos preocupamos que todos os ar condicionados obtenham mais eficiência, por este motivo, incorporamos refrigeradores ecológicos e aumentamos o coeficiente de performance.
- Incorporamos bombas de calor para o aquecimento da água, para usarmos menos óleo.
- No nosso mural, incorporamos tecnologia LED, conduzida por uma mesa DMX.
- Implementamos o uso de lâmpadas fluorescentes compactas, atingindo uma economia de 75% de energia elétrica. Até o momento, são 280 lâmpadas instaladas.
- Usamos tecnologia LED, permitindo a economia de 16 vezes o consumo de energia e uma vida útil mais longa que a das lâmpadas tradicionais (mais de 300 foram instaladas na recepção e nas áreas comuns).
- Uso de lâmpadas de indução magnética nos estacionamentos. 100.000 horas de vida e economia de 40% de energia.
- Cartões de economia de energia incorporados aos quartos.
- Trabalho contínuo na classificação de lixo (baterias, latas, plástico, embalagens tetra) e na reciclagem (vidro, papel e papelão), por meio de empresas certificadas.
- E colaboração com COANIQUEN CENFA ao entregar plástico e vidro.
- Instalação de mictórios e de vasos sanitários com válvulas de descarga de acionamento duplo.
- Mudamos a máquina de lavar louça da cozinha centra e implementamos o uso de tecnologia. Conseguimos economizar água, eletricidade e detergente.
- Tratamento de águas residuais baseado em bactérias.
- A nossa piscina conta com tecnologia de última geração e é higienizada com ozônio.
Eficiência Energética
Há 7 anos, o hotel Plaza San Francisco comprometeu-se com o turismo sustentável, buscando melhorias significativas para beneficiar o turismo e a sociedade do nosso país, dando o passo além, em 2013, ao conquistar a certificação do Serviço Nacional de Turismo SERNATUR.
É uma longa trajetória e os prêmios recebidos tornaram-se o ponto de partida para buscarmos novas ferramentas que nos permitam ir além; desta maneira adotamos um projeto ambicioso, que foi inspirado por um modelo europeu que avaliou a crise energética de 2011 e provou ser o melhor e o mais amigável aos sistemas ambientais, o padrão ISO 50001.
A certificação ISO 50001 proporciona ao hotel Plaza San Francisco uma nova visão para o uso dos recursos energéticos, de maneira eficiente e ordenada. Da mesma maneira, as estratégias de gerenciamento melhoram a eficiência energética, reduzem custos e melhoram as práticas de trabalho, focadas no uso efetivo de energia.
Em outras notícias
Agradecemos à nossa excelente equipe
Queremos compartilhar com vocês uma grande conquista, que nos enche de orgulho. Obtivemos o certificado do Sistema Inicial de Gerenciamento Organizacional (SIGO), sendo destacada como uma empresa preocupada com a qualidade, a satisfação e os serviços oferecidos aos nossos clientes.